Officina del Gusto
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Officina: Ogni ambiente in cui si temprano gli ingegni e nascono prodotti della cultura e dell'arte.
Gusto: La capacità di distinguere il bello.
Prodotti a“Km zero”, mostre d’arte, degustazioni, pedalate tra gli ulivi e la “caccia al tesOlio”
Dal 5 all’8 dicembre a Sarteano è Il Tempo dell’Olio
E’ un programma fitto di iniziative quello che il comune di Sarteano, l’Abbazia di Spineto e tutte le associazioni del paese hanno messo a punto per “Il Tempo dell’olio”, manifestazione di valorizzazione del prezioso alimento che si svolgerà nel centro storico del paese nei quattro giorni di ponte che vanno dal 5 all’8 dicembre. Ce ne saranno davvero per tutti i gusti; si inizia sabato 5 dicembre con un pomeriggio dedicato ai più piccoli: le educatrici dell’asilo nido Piccolo Mondo guideranno i bambini delle scuole elementari in “Disegnando l’olio” e, contemporaneamente, sarà possibile visitare “Mangiocando in vetrina”, mostra itinerante all’interno delle botteghe del centro storico che prevede l’esposizione dei lavori realizzati dai bambini che hanno preso parte al progetto di educazione alimentare promosso dall’Abbazia di Spiento. La “Merenda in piazza”, offerta dalla Bottega del Commercio Equo e Solidale chiuderà la prima giornata.
Gli amanti della gastronomia e dell’olio extravergine d’oliva potranno contare sulla “Mostra mercato di filiera corta” dei produttori dei Sapori del Monte Cetona e della Val di Chiana senese prevista per il 6 e 7 dicembre, corsi di avvicinamento all’olio, spaghettate in piazza e menù di valorizzazione del prezioso alimento proposti dai ristoratori. Invece gli appassionati di bellezza potranno approfittare della presenza nei quattro giorni di festa di estetiste professioniste (Monica Cioncoloni e Silvana Aggravi) che proporranno ai visitatori trattamenti viso e corpo con cosmetici a base di olio extravergine d’oliva in stand allestiti appositamente nel centro storico. Per gli appassionati di spettacoli teatrali, cabaret e concerti domenica 6 dicembre si inizia dalle ore 15,00 con l’esibizione in piazza XXIV giugno della storica jazz band Hot Club Aurora, seguita dallo spettacolo “Cioccolato, cibo degli dei” a cura di Alessandro Riccio e il Confinensemble, per finire nel dopocena con la replica de “La malata immaginaria”, spettacolo liberamente tratto dall’omonima commedia al maschile di Molière.
La mattina di lunedì 7 dicembre, in concomitanza con la mostra mercato dei prodotti a “km 0”, è prevista la chiusura del forum scientifico “Il Tempo dell’Olio” che si terrà in via del tutto eccezionale al Teatro degli Arrischianti con due incontri dedicati ai consumatori e ai produttori di olio extravergine. Il pomeriggio sarà aperto da “Giochinpiazza fra tradizione ed innovazione” organizzati dagli Amici della Biblioteca e Auser in collaborazione con la Nuova Accademia degli Arrischianti a cui seguirà “Assagginpiazza, alla scoperta dell’olio buono”, degustazione organizzata dall’Associazione Giostra del Saracino e dai ristoratori locali. Martedì 8 sarà la volta degli sportivi, con la terza edizione della “Pedalata tra gli ulivi” organizzata dal gruppo Crocette Bike di Sarteano che partirà da piazza XXIV Giugno alle ore 10.00 per un giro nelle campagne del paese. Mentre il pomeriggio sarà interamente dedicato all’evento più atteso della manifestazione: la “Caccia al tesOlio”; organizzata dal Centro Giovani di Sarteano e dall’Associazione Baronda la gara vedrà le squadre concorrenti sfidarsi per tutto il centro storico in prove di abilità legate all’olio sotto la guida di Stefano Giannotti animatore e cabarettista che seguirà l’intero pomeriggio. La formazione che per prima troverà il tesOlio, oltre alla soddisfazione di battere le altre squadre – voci danno per certa addirittura la partecipazione di un gruppo composto da esponenti del consiglio comunale e uno composto dai capitani delle cinque contrade della Giostra - sarà premiata con una cena in un ristorante di Sarteano estratto a sorte fra Il Saracino, La Lanterna, La Locanda dei Tintori e Spirito di…vino.
Prenotazioni per la “Pedalata fra gli ulivi”:
info@crocettebike.it - 340 9430521.
Prenotazioni per “La Caccia al tesOlio”:
info@associazionebaraonda.org - 349 0690945
Ulteriori informazioni: Comune di Sarteano - 0578 269217 – turismo@comune.sarteano.si.it - www.comune.sarteano.si.it
18 Novembre 2009
ore 9.30 – Abbazia di Spineto
Progetto “Mangiocando” - Apertura del lavoro per l’anno 2009/2010
Educazione alimentare per i bambini della scuola primaria
dalle 15.00 alle 17.00 – piazza XXIV giugno
Disegnando l’olio - I bambini disegnano in piazza
In collaborazione con Asilo Nido Piccolo Mondo
ore 15.30 – centro storico
“Mangiocando” in vetrina
Esposizione nelle vetrine del centro storico dei lavori del progetto di educazione alimentare promosso da Abbazia di Spineto Incontri e Studi
ore 16.30 – piazza XXIV giugno
Merenda in piazza
Offerta dalla Bottega del Commercio Equo e Solidale
ore 17.30 – Centro pastorale
Imparare a giudicare l’olio
Corso di avvicinamento all’olio, per ragazzi e genitori (età minima 9 anni) diretto dal dottor Massimo Epifani
Organizzato da Abbazia di Spineto Incontri e Studi
ore 21.15 – Teatro Comunale degli Arrischianti
La malata immaginaria
Commedia liberamente tratta da “Il malato immaginario” di Molière
A cura della nuova Accademia degli Arrischianti (ingresso € 8,00)
Domenica 6 dicembre
ore 09.15 - Abbazia di Spineto - apertura del Forum
“Il tempo dell’olio – Nuove conoscenze e nuove strade”
dalle 10.00 alle 18.00 – piazza XXIV giugno
Mostra Mercato di filiera corta: i Sapori del Monte Cetona
Una ristretta selezione di oli e prodotti agro-alimentari a “chilometro 0” tutti da scoprire e degustare
ore 11.00 – Chiesa di San Francesco
Santa Messa con offerta dell’olio Crismale
La comunità di Sarteano farà dono del prezioso frutto della nostra terra per l’utilizzo durante le cerimonie religiose della Diocesi di Montepulciano, Chiusi e Pienza
ore 15.00 piazza XXIV giugno
Hot Club Aurora in concert
I grandi del Jazz rivivono nella entusiasmante performance della band, unita da oltre 60 anni di storia
ore 18.30 Teatro comunale degli Arrischianti
Cioccolato, cibo degli dei
Cabaret - concerto con Alessandro Riccio e il Confinensemble
A cura di Abbazia di Spineto Incontri e Studi
ore 21.15 – Teatro Comunale degli Arrischianti
La malata immaginaria
Commedia liberamente tratta da “Il malato immaginario” di Molière
A cura della nuova Accademia degli Arrischianti (ingresso € 8,00)
Lunedì 7 dicembre
dalle 09.30 – Teatro Comunale degli Arrischianti
Forum – speciale per i consumatori: “Dove sta la differenza”
A cura di Abbazia di Spineto incontri e studi
dalle 10.00 alle 18.00 – piazza XXIV giugno
Mostra Mercato di filiera corta: i Sapori del Monte Cetona
Una ristretta selezione di oli e prodotti agro-alimentari a “chilometro 0” tutti da scoprire e degustare
ore 15.00 – piazza XXIV giugno
Giochinpiazza
Giochi fra tradizione ed innovazione.
In collaborazione con Auser, Amici della Biblioteca e Nuova Accademia degli Arrischianti
ore 16.00 – Centro Storico
Alla scoperta dell’olio bono
Degustazione di piatti poveri
In collaborazione con i ristoratori locali e l’Associazione Giostra del Saracino
Martedì 8 dicembre
dalle 09.30 – Teatro Comunale degli Arrischianti
Forum – speciale per i consumatori: “Dove sta la differenza”
A cura di Abbazia di Spineto incontri e studi
dalle 10.00 alle 18.00 – piazza XXIV giugno
Mostra Mercato di filiera corta: i Sapori del Monte Cetona
Una ristretta selezione di oli e prodotti agro-alimentari a “chilometro 0” tutti da scoprire e degustare
ore 15.00 – piazza XXIV giugno
Giochinpiazza
Giochi fra tradizione ed innovazione.
In collaborazione con Auser e Amici della Biblioteca
ore 16.00 – Centro Storico
Alla scoperta dell’olio bono
Degustazione di piatti poveri
In collaborazione con i ristoratori locali e l’Associazione Giostra del Saracino
Ed in più, durante i quattro giorni di manifestazione:
- I seguenti ristoranti proporranno piatti e menù di valorizzazione degli oli extravergine di oliva locali:
o Al Parco
o Carpe Diem
o Da Loriano
o Il Saracino
o La Giara
o La Lanterna
o La Locanda dei Tintori
o La Taverna di Merlino
o Osteria da Gagliano
o Santa Chiara
o Spirito di…Vino
o Tripolitania
- I seguenti centri estetici ed estetiste proporranno massaggi corpo e viso a scopo dimostrativo utilizzando prodotti a base di olio extravergine d’oliva in stand allestiti in piazza XXIV giugno
o Estetica Mony di Monica Cioncoloni
o Silvana Aggravi
- Per le vie del centro storico si svolgerà “Il mercatino delle arti e dei vecchi mestieri
- Sarà visitabile la personale di Cinzia Verni Atelier a la c’arte e tavola di corte.
Prenotazioni per la “Pedalata fra gli ulivi”:
info@crocettebike.it - 340 9430521.
Prenotazioni per “La Caccia al tesOlio”:
info@associazionebaraonda.org - 349 0690945
Ulteriori informazioni: Comune di Sarteano - 0578 269217 – turismo@comune.sarteano.si.it - www.comune.sarteano.si.it
17 Novembre 2009
Forti emozioni in attesa del ferragosto
Basta dare un’occhiata alle fotografie scattate il quindici di agosto di ogni anno per capire che, per i cittadini di Sarteano, la Giostra del Saracino ha un significato davvero speciale. L’urlo liberatorio del giostratore vincente, le lacrime di felicità degli sbandieratori premiati, la grinta dei tamburini, l’incontenibile esplosione di felicità di un’intera tribuna, la tensione dei capitani e dei figuranti durante la sfilata, consapevoli di contribuire alla costruzione di quella che da secoli è la festa più importate e coinvolgente della comunità. Uno spettacolo che ogni anno lascia a bocca aperta le oltre quattromila persone che, nel giorno di ferragosto, assistono agli attacchi portati al buratto dai cinque agguerriti giostratori che, al galoppo, solcano la piazza intufata con l’obiettivo di centrare il piccolo anello posto sullo scudo del saraceno. Quest’anno sarà la Maratona del Saracino ad aprire il calendario di eventi in preparazione alla Giostra. La corsa, aperta a professionisti e dilettanti, coinvolgerà adulti e bambini per un giro lungo le vie di Sarteano e le vicine campagne che si svolgerà nel pomeriggio di sabato 25 luglio. Venerdì 31 luglio sarà la volta dell’Offerta dei Ceri, sfilata in costume in onore di San Rocco che vedrà i Capitani delle cinque contrade portare offerte al Patrono della Giostra. Martedì 4 agosto la scena sarà tutta per sbandieratori e tamburini che tingeranno dei colori della Giostra il cielo sopra al Castello del paese. La piazza d’arme del Castello sarà anche la suggestiva cornice che ospiterà la Cena Rinascimentale “A tavola con i Medici” prevista per venerdì 7 agosto. Posti assegnati e prenotazione obbligatoria per un evento che ogni anno registra il tutto esaurito. Come ogni anno il menù sarà ricercatissimo con portate tratte da ricettari di cucina rinascimentale e verrà impreziosito dall’animazione dei giullari e gruppi di artisti di strada.
Martedì 11 agosto si entrerà nel vivo della competizione con la “Tratta dei Bossoli”, l’estrazione a sorte dell’ordine di partenza delle contrade per il giorno di ferragosto. L’evento si terrà nella piazza centrale del paese al termine della sfilata in costume e delle esibizioni degli sbandieratori del Saracino.
Il 14 è il giorno della Provaccia, durante la quale i giostratori prenderanno confidenza con la pista di tufo in vista della dell’imminente torneo e, finalmente, il 15 sarà il giorno della disfida. Le aspettative dei contradaioli d’ora in poi saranno tutte riposte nella mano ferma del proprio giostratore. E mai come quest’anno la competizione si preannuncia avvincente perché tutte le contrade schiereranno fantini pluridecorati. Ogni pronostico sarebbe quindi avventato; la piazza è calda, la partita aperta.
Informazioni
www.giostradelsaracino.it
www.chiancianotermeinfo.it
www.officinadelgusto.it
Ufficio turistico Sarteano
0578 269204
Prenotazioni pacchetti turistici
Paesaggi culturali, termali e siti UNESCO
Piazza Italia, 67
53042 Chianciano Terme
t. 0578 671122
fx 0578 63277
www.eutoscana.it
prenota@terresiena.it
6 Luglio 2009
Officina del Gusto è il laboratorio dove gli artigiani del gusto producono idee per la promozione e la comunicazione...
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